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內(nèi)容簡介

　　茶，是我國物質(zhì)文明和精神文明的結(jié)晶，是中華民族對全人類的重大貢獻之一。中華民族是歷史悠久又極富理性的民族。早在遠古人類剛剛從動物屬群中分離出來之后，我們的始祖伏羲氏便帶著人的理性，“仰則觀象于天，俯則觀法于地，觀鳥獸之文，與地之宜，近取諸身，遠取諸物，于是作八卦，以通神明之德，以類萬物之情”（《易經(jīng)·系辭傳》）。此后，在千萬年的歷史發(fā)展中，舉凡日月星辰、風雨雷電、山川河海、草木烏獸，宇宙間森羅萬象、變化無常的種種物態(tài)，無一不被哲人賦予理性的探索，融進了人的意識、觀念和智慧，所謂“煙云泉石，花鳥苔林，金鋪錦帳，寓意則靈”（王夫之語），于是天下萬物皆成為人們表達意念、寄托感情、宣示哲理乃至規(guī)范行為的精神文化。茶自然也是如此，這便是隨著物質(zhì)生活中茶葉飲用而出現(xiàn)的精神生活中的茶道文化。茶葉與茶道，便是中國人民向全世界人民物質(zhì)的和精神的雙重奉獻。

作者簡介

暫缺《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》作者簡介

圖書目錄

引言
第一卷古茶經(jīng)七部注譯
小序
第一部唐·陸羽《茶經(jīng)》
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
第二部宋·蔡襄《茶錄》
上篇論茶
色
香味
藏茶炙茶
碾茶羅茶
候湯增盞
點茶
下篇論茶器
茶焙
茶籠砧椎茶鈐
茶碾茶羅茶盞
茶匙湯瓶
后序
第三部宋·趙佶《大觀茶論》
地產(chǎn)
天時
采擇蒸壓
制造
鑒辨白茶
羅碾
盞
筅瓶
杓水
點
味
香色
藏焙
品名
外焙
第四部元·王禎《農(nóng)書·茶》
……
第二卷歷代茶事輯錄
第三卷歷代名人茶飲逸聞選輯
第四卷歷代詠茶詩精選
第五卷古今藥茶二百方
附錄
后記