生物工程

     目錄
   第一章 緒論
    一、生物工程基本含義
    二、生物工程的發(fā)展過(guò)程
    三、現(xiàn)代生物工程主要內(nèi)容
    四、現(xiàn)代生物工程在醫(yī)藥及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地位及其重要性
    五、現(xiàn)代生物工程與其它學(xué)科的關(guān)系
    六、現(xiàn)代生物工程的成就及發(fā)展前景
   第二章 基因工程
    第一節(jié) 基因工程工具酶
    一、限制酶
    二、DNA連接酶及T4—DNA連接酶
    第二節(jié) 基因工程載體
    一、細(xì)菌質(zhì)粒
    二、λ噬菌體DNA
    三、科斯質(zhì)粒及其克隆原理
    四、單鏈DNA噬菌體M13載體
    五、真核基因病毒載體
    第三節(jié) DNA提取與基因制備
    一、DNA的提取
    二、基因制備
    第四節(jié) 目的基因與載體DNA的連接
    一、連接反應(yīng)原理
    二、連接方式
    第五節(jié) 重組DNA向宿主細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移技術(shù)
    一、轉(zhuǎn)化作用
    二、轉(zhuǎn)導(dǎo)作用
    三、脂質(zhì)體介導(dǎo)的融合作用
    四、其它轉(zhuǎn)移技術(shù)
    第六節(jié) 陽(yáng)性重組DNA的鑒別與分析
    一、陽(yáng)性重組DNA的鑒定
    二、陽(yáng)性重組DNA的分析
    第七節(jié) 重組基因表達(dá)的調(diào)控
    一、轉(zhuǎn)錄與翻譯水平上的基因調(diào)控順序
    二、原核表達(dá)系統(tǒng)強(qiáng)啟動(dòng)子
    三、原核細(xì)胞表達(dá)載體
    四、提高真核基因表達(dá)措施
    第八節(jié) 基因工程的成就及其應(yīng)用
    一、基因工程的成就
    二、基因工程工業(yè)
    三、基因工程與疾病診治
    四、基因工程與農(nóng)牧業(yè)
    五、基因工程與環(huán)境保護(hù)
    第九節(jié) 基因工程應(yīng)用實(shí)例
    一、乙型肝炎表面抗原生產(chǎn)工藝
    二、人生長(zhǎng)激素生產(chǎn)工藝
   第三章 微生物工程
    第一節(jié) 微生物細(xì)胞培養(yǎng)概述
    一、常用工業(yè)微生物
    二、微生物的營(yíng)養(yǎng)及培養(yǎng)基
    三、工業(yè)用微生物菌種的篩選 保存及改良
    第二節(jié) 微生物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)
    一、微生物細(xì)胞培養(yǎng)方法
    二、微生物培養(yǎng)一般工藝流程
    三、微生物培養(yǎng)條件及工藝條件控制
    第三節(jié) 微生物原生質(zhì)體技術(shù)
    一、原生質(zhì)體的制備
    二、原生質(zhì)體再生
    三、原生質(zhì)體融合技術(shù)
    四、融合實(shí)例
    第四節(jié) 微生物工程的應(yīng)用
    一、微生物工程產(chǎn)品主要類(lèi)型
    二、微生物工程在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用
    三、微生物工程在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用
    四、微生物工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
    第五節(jié) 微生物工程應(yīng)用實(shí)例
    一、β—淀粉酶生產(chǎn)工藝
    二、L—天冬酰胺酶生產(chǎn)工藝
    三、維生素B2生產(chǎn)工藝
   第四章 植物細(xì)胞工程
    第一節(jié) 植物細(xì)胞工程概述
    一、植物細(xì)胞培養(yǎng)特性
    二、植物細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)及其培養(yǎng)基
    三、植物細(xì)胞一般培養(yǎng)技術(shù)
    四、細(xì)胞突變體篩選技術(shù)
    五、植物細(xì)胞種質(zhì)保存
    第二節(jié) 植物原生質(zhì)體培養(yǎng)技術(shù)
    一、原生質(zhì)體制備
    二、植物原生質(zhì)體培養(yǎng)
    三、原生質(zhì)體培養(yǎng)的意義
    第三節(jié) 植物細(xì)胞融合技術(shù)
    一、促融因素
    二、融合過(guò)程
    三、影響融合因素
    四、雜種細(xì)胞篩選與培養(yǎng)
    第四節(jié) 植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)
    一、培養(yǎng)基
    二、培養(yǎng)方式
    三、影響細(xì)胞培養(yǎng)因素
    第五節(jié) 植物細(xì)胞工程的應(yīng)用
    一、植物細(xì)胞工程工業(yè)
    二、植物細(xì)胞工程與中草藥
    三、植物細(xì)胞工程與農(nóng)業(yè)
    第六節(jié) 植物細(xì)胞工程應(yīng)用實(shí)例
    一、三七細(xì)胞培養(yǎng)工藝
    二、西洋參細(xì)胞培養(yǎng)工藝
   第五章 動(dòng)物細(xì)胞工程
    第一節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程概述
    一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)特性
    二、動(dòng)物細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)及培養(yǎng)基
    三、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)
    四、動(dòng)物細(xì)胞種質(zhì)保存及其運(yùn)輸
    第二節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)
    一、促融因素
    二、細(xì)胞融合及遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移方式
    三、影響細(xì)胞融合的因素
    四、雜種細(xì)胞篩選原理及篩選系統(tǒng)
    五、控制雜種細(xì)胞遺傳表現(xiàn)型的機(jī)制
    第三節(jié) 單克隆抗體技術(shù)
    一、單克隆抗體及其特性
    二、淋巴細(xì)胞雜交瘤制備過(guò)程
    三、淋巴細(xì)胞雜交瘤操作技術(shù)
    四、單克隆抗體生產(chǎn)技術(shù)
    五、單克隆抗體的應(yīng)用
    第四節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)
    一、培養(yǎng)基
    二、培養(yǎng)技術(shù)
    三、培養(yǎng)條件控制
    第五節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程的應(yīng)用
    一、動(dòng)物細(xì)胞工程工業(yè)
    二、動(dòng)物細(xì)胞工程與畜牧業(yè)
    三、動(dòng)物細(xì)胞工程的其它應(yīng)用
    第六節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程應(yīng)用實(shí)例
    一、組織纖溶酶原激活劑生產(chǎn)工藝
    二、抗HBsAg單克隆抗體生產(chǎn)工藝
   第六章 酶工程
    第一節(jié) 酶工程概論
    一、酶的定義、分類(lèi)及命名
    二、酶的特性
    三、酶的來(lái)源
    四、固定化生物催化劑及其特點(diǎn)
    五、酶及細(xì)胞固定化方法分類(lèi)
    六、酶及細(xì)胞固定化載體
    第二節(jié) 固定化生物催化劑制備技術(shù)
    一、酶固定化技術(shù)
    二、細(xì)胞固定化技術(shù)
    三、固定化方法與載體的選擇
    四、固定化實(shí)例
    第三節(jié) 酶偶聯(lián)效率及固定化酶活力
    一、固定化偶聯(lián)效率及其測(cè)定方法
    二、固定化酶活力
    三、固定化酶活力測(cè)定方法
    第四節(jié) 固定化生物催化劑形狀與性質(zhì)
    一、固定化酶的形狀與性質(zhì)
    二、固定化細(xì)胞的形狀與性質(zhì)
    第五節(jié) 酶工程的應(yīng)用
    一、酶工程在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用
    二、酶工程與臨床
    三、酶工程在食品及輕化工業(yè)方面的應(yīng)用
    第六節(jié) 酶工程應(yīng)用實(shí)例
    一、L—天門(mén)冬氨酸生產(chǎn)工藝
    二、6—氨基青霉烷酸生產(chǎn)工藝
    三、5′—復(fù)合單核苷酸注射液生產(chǎn)工藝
    四、γ—氨基丁酸生產(chǎn)工藝
    五、L—多巴生產(chǎn)工藝
   第七章 細(xì)胞反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
    第一節(jié) 細(xì)胞濃度測(cè)定
    一、直接測(cè)定法
    二、間接測(cè)定法
    第二節(jié) 分批培養(yǎng)法
    一、細(xì)胞生長(zhǎng)規(guī)律
    二、影響比生長(zhǎng)速率的因素
    三、底物消耗速度及產(chǎn)物生成速度
    四、動(dòng)力學(xué)模型參數(shù)估算及培養(yǎng)過(guò)程優(yōu)化
    第三節(jié) 連續(xù)培養(yǎng)法
    一、單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)法
    二、細(xì)胞回流式單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)法
    三、多級(jí)連續(xù)培養(yǎng)法
    第四節(jié) 半連續(xù)培養(yǎng)及透析培養(yǎng)法
    一、半連續(xù)培養(yǎng)法
    二、透析培養(yǎng)法
    第五節(jié) 基因工程細(xì)胞培養(yǎng)
    一、安全防護(hù)基本要求
    二、基因工程細(xì)胞培養(yǎng)特點(diǎn)
    三、基因工程細(xì)胞的培養(yǎng)
   第八章 固定化生物催化劑反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
    第一節(jié) 均相酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
    一、單底物酶促反應(yīng)
    二、多底物酶促反應(yīng)
    三、影響酶促反應(yīng)的因素
    四、酶失活動(dòng)力學(xué)
    第二節(jié) 固定化酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
    一、影響固定化酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的因素
    二、固定化酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
    三、固定化酶失活動(dòng)力學(xué)
    第三節(jié) 外部擴(kuò)散及內(nèi)部擴(kuò)散過(guò)程
    一、外部擴(kuò)散過(guò)程
    二、內(nèi)部擴(kuò)散過(guò)程
    三、外膜阻力及內(nèi)擴(kuò)散同時(shí)作用
   第九章 生物反應(yīng)器
    第一節(jié) 生物反應(yīng)器類(lèi)型
    一、微生物細(xì)胞反應(yīng)器
    二、植物細(xì)胞反應(yīng)器
    三、動(dòng)物細(xì)胞反應(yīng)器
    四、固定化酶反應(yīng)器
    五、固定化生長(zhǎng)態(tài)細(xì)胞反應(yīng)器
    第二節(jié) 細(xì)胞反應(yīng)器攪拌功率
    一、牛頓型流體攪拌功率
    二、非牛頓型流體攪拌功率
    第三節(jié) 細(xì)胞反應(yīng)器中氧傳遞
    一、細(xì)胞對(duì)氧的需求
    二、氧傳遞過(guò)程
    三、影響氣液氧傳遞速率的因素
    第四節(jié) 細(xì)胞反應(yīng)器的熱量傳遞
    一、細(xì)胞反應(yīng)器的熱量平衡
    二、生物反應(yīng)器傳熱速率
    第五節(jié) 細(xì)胞反應(yīng)器的放大
    一、細(xì)胞反應(yīng)器放大法
    二、放大方法的比較