連鎖店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)

第1章 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
　1.1 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略概述
　1.2 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念與管理系統(tǒng)
　1.3 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與方針
　1.4 連鎖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略準(zhǔn)備
　1.5 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及發(fā)展戰(zhàn)略
　本章小結(jié)
　思考題
第2章 連鎖店的商圈及市場(chǎng)調(diào)查
　2.1 連鎖店開(kāi)店的市場(chǎng)調(diào)查
　2.2 商圈概述
　2.3 商圈的設(shè)定
　2.4 確定商圈的方法
　2.5 連鎖店店址選擇
　2.6 連鎖店店址的確定
　本章小結(jié)
　思考題
第3章 連鎖店的開(kāi)店策劃及擴(kuò)展策略
　3.1 連鎖店的開(kāi)店策劃
　3.2 連鎖企業(yè)開(kāi)店的實(shí)施計(jì)劃
　3.3 連鎖企業(yè)的擴(kuò)展策略
　本章小結(jié)
　思考題
第4章 連鎖企業(yè)形象與CIS
4.1 企業(yè)形象的概念與特征
4.2 塑造連鎖企業(yè)形象的意義與基本原則
4.3 塑造連鎖企業(yè)形象的內(nèi)容與過(guò)程
4.4 塑造連鎖企業(yè)形象應(yīng)注意的問(wèn)題
4.5 CIS概述
4.6 超級(jí)市場(chǎng)CIS策劃
本章小結(jié)
思考題
第5章 連鎖企業(yè)的店面設(shè)計(jì)
5.1 店面設(shè)計(jì)的方法
5.2 店面設(shè)計(jì)類(lèi)型
5.3 店面外觀類(lèi)型
5.4 超級(jí)市場(chǎng)招牌的設(shè)計(jì)
5.5 超級(jí)市場(chǎng)店名設(shè)計(jì)
5.6 超級(jí)市場(chǎng)店名字體設(shè)計(jì)
5.7 超級(jí)市場(chǎng)店標(biāo)設(shè)計(jì)
5.8 超級(jí)市場(chǎng)櫥窗設(shè)計(jì)
5.9 超級(jí)市場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)與樓梯的設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
思考題
第6章 連鎖企業(yè)的店內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)
6.1 店內(nèi)布局設(shè)計(jì)
6.2 陳列設(shè)備和用具的設(shè)計(jì)
6.3 服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)
6.4 賣(mài)場(chǎng)照明設(shè)計(jì)
6.5 色彩設(shè)計(jì)
6.6 聲音與音響設(shè)計(jì)
6.7 氣味設(shè)計(jì)
6.8 通風(fēng)設(shè)施設(shè)計(jì)
6.9 地板設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
思考題
第7章 連鎖企業(yè)設(shè)備
第8章 連鎖店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)案例
附錄
參考書(shū)目