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潮州家常菜

潮州家常菜

定　價：￥18.00

作　者： 黃楚華著
出版社： 汕頭大學出版社
叢編項：
標　簽： 菜譜
ISBN： 9787810364645 出版時間： 2002-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 304頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書收錄了500多款潮州家常菜，分為水產(chǎn)海鮮類、家禽家畜類、飛禽野味類、果蔬素菜類、家常煲類、老火靚湯類和甜品小食七大類。

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