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現(xiàn)代美國飯店銷售管理

現(xiàn)代美國飯店銷售管理

定　價：￥20.00

作　者： （美）阿默德·伊斯梅爾（Ahmed Ismail）著；王才美譯
出版社： 湖南科學技術(shù)出版社
叢編項： 現(xiàn)代美國飯店管理叢書
標　簽： 飯店
ISBN： 9787535734457 出版時間： 2002-06-01 包裝： 簡裝本
開本： 20cm 頁數(shù)： 284 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　現(xiàn)代美國飯店管理叢書。解析飯店經(jīng)營真諦濃縮美國經(jīng)驗精華詮釋飯店管理要義造就當代業(yè)界精英本書以一種獨特的方式探討飯店業(yè)的復雜領(lǐng)域，涉及飯店銷售和市場營銷的各個方面，為飯店管理專業(yè)學生或飯店銷售人員提供基本概念和銷售技巧。本書不僅主要集中探討客房銷售問題，還結(jié)合討論了餐飲服務設施、輔助設施的銷售問題。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代美國飯店銷售管理》作者簡介

圖書目錄

第一章 飯店銷售的基本知識
引言
1 收入來源
2 客房銷售方式
3 客房銷售的影響
……
第二章 飯店市場營銷的概念
引言
1 飯店業(yè)務組合
2 市場細分
……
第三章 飯店銷售過程
引言
1 調(diào)查
……
第四章 飯店銷售三角關(guān)系和銷售行動三角關(guān)系
引言
1 顧客線索的形成
……
第五章 銷售運作
引言
1 銷售準備工作
……
詞匯表

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