本書比較系統地介紹了毛細管電永研究的原理、方法及其重要應用,具體內容涉及基本理論、儀器構成、分離條件選擇、毛細管制作、電滲控制、手性他離以及離子、蛋白、DNA、糖、綴合物、顆粒物質和單細分析等,著重介紹如何利用毛細管電泳進行研究的思路與策略,可供分子生物學、基因組學、蛋白質組學、糖生物學、各種生物技術、生物化學、細胞學等生物或生命科學以及醫(yī)藥、食品、環(huán)境、公安偵破、農業(yè)、化學和化工等不同領域中的科學研究人員、研究生、教師、大學生、技術員和實驗員參考。目錄第一章緒論第二章毛細管電泳的基本理論第三章毛細管電泳儀器系統第四章分離條件選擇策略第五章毛細管制作技術第六章電滲控制第七章手性分離第八章蛋白質分析第九章DNA及其碎片分析第十章糖及其綴合物分析第十一章小離子與大細胞分離