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吃遍上海：新世紀版

吃遍上海：新世紀版

定　價：￥19.00

作　者： 江禮旸著文；馬建平攝影
出版社： 學林出版社
叢編項：
標　簽： 飲食
ISBN： 9787806682968 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 156頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《吃遍上海》介紹了上海名菜，內(nèi)容包括：Follow Me 吃遍上海；徐家私菜精作坊；虹橋賓館老寧波餐廳等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《吃遍上海：新世紀版》作者簡介

圖書目錄

Follow Me吃遍上海——代序
一 徐家私菜精作坊
二 虹橋賓館老寧波餐廳
三 名軒
四 銀飯碗
五 雅新魚翅
六 全聚德
七 石庫門
八 粗菜館
九 人民飯店
十 南華花園酒樓
十一 南華火鍋樓新姐妹樓
十二 揚州飯店
十三 老半齋酒樓
十四 知味觀酒家
……
跋 不得不遺憾的藝術(shù)

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