本書包括六章。主要有:物質結構基礎、材料的組成及結構、材料的性能、材料的制備與成型加工、新材料和新性能。介紹了金屬材料、無機非金屬材料、有機高分子材料性能及材料應用之間的相互關系。特點:本教材為教育部工科材料類專業(yè)面向21世紀人才培養(yǎng)和課程設置改革研討成果,是建立面向大材料公共課程平臺的系列教材之一。較系統(tǒng)介紹了材料科學與工程的基礎理論,說明各種材料的共性與個性。本著材料科學的范圍,從物質結構、材料組成和有關理論開始,敘述材料的基本性能及結構與性能的關系和研究方法。本著材料工程的范圍,從材料的應用開始,敘述材料的制備原理、方法以及加工工藝性。具有體系新、內容新的特色。