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現(xiàn)代飯店服務(wù)方略

現(xiàn)代飯店服務(wù)方略

定　價(jià)：￥13.00

作　者： 張鐵編著
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飯店

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ISBN： 9787537525244 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝：
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 270頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)結(jié)合我國(guó)賓館和飯店的經(jīng)營(yíng)理念、業(yè)務(wù)內(nèi)容、人員結(jié)構(gòu)等具體情況，對(duì)飯店的人員素質(zhì)、崗位職責(zé)、服務(wù)程序和服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行了全面系統(tǒng)的闡述。

作者簡(jiǎn)介

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