中國(guó)益壽食譜

    第1章飲食與長(zhǎng)壽
   一、人的自然壽命
   二、飲食不當(dāng)人早衰
   三、合理膳食人長(zhǎng)壽
   （一）充足的營(yíng)養(yǎng)
   （二）合理的膳食結(jié)構(gòu)
   第2竄益壽食物
   谷類
   大豆
   玉蜀黍（玉米）
   紅薯
   芝麻
   花生
   松子仁
   板栗
   核桃
   大棗
   葡萄
   獼猴桃
   芹菜
   洋蔥
   大蒜
   香菇
   紫菜
   茄子
   番茄
   馬齒莧
   薺菜
   黑木耳
   牛奶
   酸牛奶
   鮮魚(yú)
   泥鰍
   雞肉
   雞蛋
   鵪鶉
   牛肉
   茶葉
   蜂蜜
   人參
   靈芝
   冬蟲(chóng)夏草
   絞股藍(lán)
   螺旋藻
   第3章延年益壽食譜
   一、調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)益壽
   （一）補(bǔ)陰益壽
   地黃煎
   桑椹雞蛋里脊肉
   金針燉水魚(yú)
   淮山王竹燉白鱔
   紅燒龜肉
   菜油黃酒燒龜肉
   韭菜煲龜
   沙參蟲(chóng)草燉龜肉
   胡蘿卜燒海參
   檸檬汁煎鴨脯
   生地飴糖雞
   枸杞蒸蛋
   鱉甲燉鴿
   紅杞海參鴿蛋
   冰糖黃精湯
   海帶鴨塊湯
   補(bǔ)陰蛤蜊湯
   魚(yú)鰾鵝肉湯
   百合銀耳湯
   參百豬肺湯
   潤(rùn)肺銀耳湯
   鵝肉補(bǔ)陰湯
   甲魚(yú)拘地湯
   小麥百合湯
   魷魚(yú)香菇湯
   八寶人參湯
   蜜棗水蟹湯
   甲魚(yú)豬髓湯
   荸薺茅根湯
   海蜇荸薺湯
   鱉肉滋陰湯
   鱉肉豬髓湯