自從地球上出現人類以后，人跟鳥就結下了不解之緣。我們的祖先在漁獵活動中逐漸認識了鳥類，并開始撿食鳥蛋，食用肉和利用它們的羽毛。鳥除了供觀賞以外，還有特殊的用途。觀賞鳥體型小巧，飼養(yǎng)方便，對有毒氣體反應靈敏，當空氣中有毒氣體含量在人還未覺察時，鳥就有了感覺反應，如芙蓉鳥、嬌風、相思鳥等。因此，染化、試劑等化工廠生產有毒產品時，常常將這些鳥掛在生產的車間里，作為監(jiān)測有毒氣是否外溢的“報警器”，若有毒氣外溢，鳥即表現為呆滯、不活潑或跌倒，使人們能夠及時回避和搶修，避免事故的發(fā)生和擴大，確保生產及人員的安全。另外，毒品倉庫和裝運毒品的船舶，在裝卸前也常將裝有鳥的鳥籠掛上，測定、觀察一段時間，如鳥能安全地活著，工人再進行操作就不會受到影響，從而保證操作人員的安全。養(yǎng)鳥是一項情趣高雅的消遣活動。但鳥類又是一種十分嬌貴的動物，要想把觀賞鳥飼養(yǎng)得健康活潑，易于觀賞，也并非一件容易的事情。
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