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下午茶

下午茶

定　價：￥6.80

作　者： 德Martina Kittler編著；姬健梅譯
出版社： 天津科技翻譯出版公司
叢編項： 經(jīng)典廚房
標(biāo)　簽： 茶葉

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ISBN： 9787543314818 出版時間： 2002-04-01 包裝： 膠版紙
開本： 18cm 頁數(shù)： 35 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　下午茶告訴您茶的種類及沖泡方法，也告訴您如何制作茶點以及如何利用茶制作風(fēng)味獨特的點心及飲料。這是一本獻(xiàn)給所有愛茶的人的食譜，書中包括：用壺泡茶使用俄式茶具制作冰紅茶弗里斯蘭茶摩洛哥薄荷茶獵人茶接骨木花茶酒甜酒茶椰茶奶油點心水果茶凍佐茶三明治英式下午茶蛋糕檸檬杏仁餅葡萄干小面包

作者簡介

暫缺《下午茶》作者簡介

圖書目錄

用壺泡茶 使用俄式茶具 制作冰紅茶 弗里斯蘭茶 摩洛哥薄荷茶 獵人茶 接骨木花茶酒 甜酒茶 椰茶奶油點心 水果茶凍 佐茶三明治 英式下午茶蛋糕 檸檬杏仁餅 葡萄干小面包

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