生物化學(xué)（供臨床預(yù)防口腔藥學(xué)檢驗(yàn)影像護(hù)理等專業(yè)用）

第一章　緒論
第二章　蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
　第一節(jié)　蛋白質(zhì)的分子組成
　第二節(jié)　蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
　第三節(jié)　蛋白質(zhì)的分類
　第四節(jié)　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
　第五節(jié)　蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
　小結(jié)
第三章　酶
　第一節(jié)　酶的結(jié)構(gòu)與功能
　第二節(jié)　輔酶與維生素
　第三節(jié)　酶的催化機(jī)制與酶促反應(yīng)動力學(xué)
　第四節(jié)　酶的命名與分類
　第五節(jié)　酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
　小結(jié)
第四章　糖代謝
　第一節(jié)　糖的消化吸收及其在體內(nèi)代謝概況
　第二節(jié)　糖原的合成與分解
　第三節(jié)　糖酵解與糖異生
　第四節(jié)　糖的有氧氧化
　第五節(jié)　磷酸戊糖途徑
　第六節(jié)　糖代謝障礙
　小結(jié)
第五章　生物氧化
　第一節(jié)　ATP與其他高能化合物
　第二節(jié)　ATP的生成
　第三節(jié)　其他氧化體系
　小結(jié)
第六章　脂類代謝
　第一節(jié)　脂類的主要生理功能及分布
　第二節(jié)　脂類的消化與吸收
　第三節(jié)　甘油三酯代謝
　第四節(jié)　磷脂的代謝
　第五節(jié)　膽固醇的代謝
　第六節(jié)　血脂與血漿脂蛋白代謝
　小結(jié)
第七章　氨基酸代謝
第八章　核酸結(jié)構(gòu)、功能與核苷酸代謝
第九章　基因信息的傳遞
第十章　基因結(jié)構(gòu)與基因表達(dá)調(diào)控
第十一章　癌基因、抑癌基因與生長因子
第十二章　基因工程及其在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用
第十三章　糖蛋白、蛋白聚糖的細(xì)胞外基質(zhì)
第十四章　細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
第十五章　血液的生物化學(xué)
第十六章　肝的生物化學(xué)
第十七章　鈣、磷與微量元素代謝