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吃出健康來(lái)

吃出健康來(lái)

定　價(jià)：￥8.00

作　者： 王統(tǒng)正編著
出版社： 上?？茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生

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ISBN： 9787542715494 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 164頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書分四個(gè)部分介紹了食品消費(fèi)的三個(gè)階段，選購(gòu)的四條標(biāo)準(zhǔn)，健康飲食的五大功能，飲食搭配的六項(xiàng)原則等，形象地勾畫出了大眾實(shí)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的基本框架，其中關(guān)于蔬菜的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和保健功能的介紹尤為精到。

作者簡(jiǎn)介

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