茶樹(shù)菇栽培技術(shù)

前言
第一章 概述
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
第二節(jié) 茶樹(shù)菇的人工馴化栽培
第三節(jié) 茶樹(shù)菇的開(kāi)發(fā)性栽培及發(fā)展前景
第二章 茶樹(shù)菇的形態(tài)、生長(zhǎng)發(fā)育及生活環(huán)境
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的形態(tài)特征
第二節(jié) 茶樹(shù)菇的生活史及生長(zhǎng)發(fā)育
第三節(jié) 茶樹(shù)菇生長(zhǎng)發(fā)育必需的生活條件
第三章 茶要菇生產(chǎn)的基本設(shè)施及設(shè)備
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的栽培場(chǎng)所及設(shè)施
第二節(jié) 茶要菇生產(chǎn)常用機(jī)械設(shè)備
第三節(jié) 滅菌設(shè)施及設(shè)備
第四節(jié) 接種設(shè)備及設(shè)施
第五節(jié) 保鮮與烘干設(shè)備
第六節(jié) 滅菌殺蟲(chóng)藥品及其他用具
第四章 茶樹(shù)菇菌種生產(chǎn)
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的菌種馴化選育
第二節(jié) 茶樹(shù)菇菌種生產(chǎn)的基本設(shè)備
第三節(jié) 茶樹(shù)菇菌種分離的方法
第四節(jié) 茶樹(shù)菇的菌種制作
第五節(jié) 菌種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與保存復(fù)壯
第五章 茶樹(shù)菇栽培的材料及配制方法
第一節(jié) 茶樹(shù)菇栽培的材料及配制方法
第二節(jié) 茶樹(shù)菇主、輔培養(yǎng)料的配制
第三節(jié) 污染料的處理技術(shù)
第六章 茶樹(shù)菇高產(chǎn)栽培技術(shù)
第一節(jié) 菌袋栽培
第二節(jié) 袋料大容器栽培
第三節(jié) 覆土栽培
第四節(jié) 用農(nóng)作物秸稈屑栽培茶樹(shù)菇
第五節(jié) 茶樹(shù)菇的周年栽培技術(shù)
第七章 茶樹(shù)菇的病蟲(chóng)害防治
第一節(jié) 常見(jiàn)雜菌的防治
第二節(jié) 常見(jiàn)害蟲(chóng)的防治
第三節(jié) 常見(jiàn)病蟲(chóng)的防治
第四節(jié) 防治結(jié)合，防重于治
第八章 茶樹(shù)菇的采收、保鮮與加工
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的采收
第二節(jié) 茶樹(shù)菇的保鮮和干制
附錄一 茶樹(shù)菇的烹調(diào)方法
附錄二 江西黎良茶樹(shù)菇優(yōu)良菌株