聽(tīng)雨軒說(shuō)茶

　　中國(guó)人的哲學(xué)、中國(guó)人的中庸之道、中國(guó)人的傳統(tǒng)生活，就如壺如茶、爐上煮，就如那墨舟畫中行，飲罷甘苦方知深。茶藝既是民俗文化之魂，亦是怡情養(yǎng)性之道，若以茶藝論中國(guó)人的特質(zhì)，且不若以茶藝論中國(guó)人的精神、中國(guó)人的友情和中國(guó)人的謙和之行。故而茶藝講幽境品茗增雅興，啜英咀華方得趣。坎坷半生，人到中年，未忘兒時(shí)茶娘解渴之美，更未敢忘這益身之術(shù)、人生之趣，今作《聽(tīng)雨軒說(shuō)茶》，以敬尊道重藝之友、奉茶之境。本書前言特色及評(píng)論文章節(jié)選我國(guó)是最早懂得飲茶的民族。自從茶葉為國(guó)人發(fā)現(xiàn)以來(lái)，經(jīng)歷了一段很長(zhǎng)遠(yuǎn)的嘗試、肯定的時(shí)期。茶樹(shù)原本是一種野生的植物，最初人類并不知道它的功能與用途。到后來(lái)被國(guó)人發(fā)現(xiàn)而肯定，直到成為世界性飲料后，專家學(xué)者才對(duì)茶的原產(chǎn)地，也就是茶的始傳這個(gè)問(wèn)題，引起一場(chǎng)大爭(zhēng)論。爭(zhēng)論是起因于1823克在印度阿薩姆省發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)；于是就出現(xiàn)了茶樹(shù)原產(chǎn)地是印度的說(shuō)法。

暫缺《聽(tīng)雨軒說(shuō)茶》作者簡(jiǎn)介