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與您的基因?qū)υ?huà):遺傳營(yíng)養(yǎng)工程與健康長(zhǎng)壽

與您的基因?qū)υ?huà):遺傳營(yíng)養(yǎng)工程與健康長(zhǎng)壽

定 價(jià):¥16.80

作 者: (美)J.S.Bland,(美)S.H.Benum著;吳超群,顧惠娟等譯
出版社: 上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 人類(lèi)基因

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ISBN: 9787543916555 出版時(shí)間: 2001-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 20cm 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  封面著者題:T.S.Bland。本書(shū)介紹了有關(guān)人類(lèi)基因與疾病之間的關(guān)系;系統(tǒng)地闡述了在炎癥、關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈粥樣硬化、衰老、糖尿病和癌癥等常見(jiàn)疾病的發(fā)生發(fā)展進(jìn)程中,遺傳因素和環(huán)境因素的作用;分析了各種營(yíng)養(yǎng)成份,從基因水平討論了它們的功能,提出了以遺傳營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)方法來(lái)調(diào)節(jié)基因表達(dá),以期探討延緩衰老、預(yù)防疾病、降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的方法。

作者簡(jiǎn)介

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