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內(nèi)容簡介

　　“民以食為天”，飲食是人民生活中一日不可缺少的。如果說20世紀70年代我國人民是滿足于吃飽，80年代是要求吃得更有營養(yǎng)的話，到了90年代，尤其將進入21世紀，則又會有新的飛躍，這就要求膳食衡，吃得更符合科學，更有利于健康長壽……

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暫缺《平衡膳食與健身鍛煉》作者簡介

圖書目錄

一、營養(yǎng)與健康二、人體所需的營養(yǎng)素三、老年人的營養(yǎng)需要四、食物營養(yǎng) 五、平衡膳食六、老年食譜七、科學烹調(diào)和合理的膳食制度八、平衡膳食指南九、老年人的飲食養(yǎng)生十、婦女更期的飲食養(yǎng)生藥物與飲食營善養(yǎng)的關(guān)系十一、藥物與飲食營養(yǎng)的關(guān)系十二、運動是健康長壽之本十三、老人健康鍛煉的項目十四、健身鍛煉的原則和注意事項十五、利用自然條件的健身鍛煉十六、運動處方附錄