大眾美味面食：圖集

　　本書(shū)為“大眾美食叢書(shū)”之一。中國(guó)的飲食習(xí)慣歷來(lái)有“東甜”、“西辣”、“北咸”、“南鮮”之說(shuō)，江浙菜就是“東甜”的代表。但要真正了解江浙的飲食文化，在沒(méi)有機(jī)會(huì)親臨該地的情況下，還是照本書(shū)的菜譜下廚動(dòng)手出來(lái)嘗嘗吧，《大眾江浙菜》收集的江浙地方佳肴，由圖示與文字解說(shuō)組成，內(nèi)容詳實(shí)易學(xué)，能充分展現(xiàn)江浙佳肴的奧妙所在。去過(guò)江蘇和浙江的朋友，都不會(huì)忘記江浙菜的味道，微微的甜、清清的香、新鮮的色、細(xì)膩的味，就像周作人和陸文夫筆下的文字。想不想回味一下？如果您還沒(méi)吃過(guò)江浙菜，快快進(jìn)來(lái)，《大眾江浙菜》歡迎您光臨?。?！

暫缺《大眾美味面食：圖集》作者簡(jiǎn)介