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內(nèi)容簡介

　　原書名：簡易泡菜。本書介紹了韓國泡菜、咸蛋、高麗泡菜、辣味芥菜心、醬辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味羅卜條、酸泡大白菜、蒜辣芥藍(lán)菜心等泡菜。

作者簡介

暫缺《大眾泡菜：圖集》作者簡介

圖書目錄

一、破布仔炒蛋
二、圓片脆瓜
三、醬香海帶
四、酥炸香菇絲
五、芹菜蘿卜蛋
六、醬汁面腸
七、丁香豆干
八、鹵香什錦
九、豆瓣鮑菇
十、鹽酥銀魚
十一、辣椒炒蛋
十二、炸豆腐
十三、素火腿炒豆干
十四、脆瓜香腸
十五、柴魚花生
十六、腌漬紅辣椒
十七、辣筍片
十八、炸甜不辣
十九、脆炒香筍
二十、嫩妙茭白筍
……