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流行飲料杯飾（圖集）

流行飲料杯飾（圖集）

定　價：￥12.80

作　者： 張增鵬編著
出版社： 福建科學技術出版社
叢編項： 精致廚藝系列
標　簽： 水果

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ISBN： 9787533516147 出版時間： 2000-04-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數： 0 字數：  

內容簡介

　　本書包括：原料與器具介紹，酒吧杯類介紹，橙子切法A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L；蘋果切法，鳳梨切法，西瓜皮切法，檸檬皮切法。

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