切花周年生產(chǎn)技術(shù)

　　近十年來，作為‘嘲陽產(chǎn)業(yè)”，世界花卉業(yè)以前所未有的速度增長，并遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平均速度，1998年全球花卉消費(fèi)總額高達(dá)1060億美元。我國的花卉產(chǎn)業(yè)也呈供銷兩旺的大好形勢，并以每年30％的速度遞增。1998年全國花卉栽培面積達(dá)8.4萬公頃，總產(chǎn)值高達(dá)5l億元，其中鮮切花產(chǎn)量達(dá)20.2億枝。隨著我國城鄉(xiāng)人民生活水平和消費(fèi)意識的不斷提高，以及在新形勢下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，花卉業(yè)愈來愈顯示其強(qiáng)大的生命力。特別是中國在即將力口入世界貿(mào)易組織（WTO）的新形勢下，我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程將大大推進(jìn)?；ɑ軜I(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，若能解決品種改良、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的問題，則市場前景非?？捎^。我們根據(jù)長江流域地區(qū)鮮切花栽培的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和自己的實(shí)踐，并參考了國內(nèi)外有關(guān)切花生產(chǎn)的研究成果和資料，本著突出新技術(shù)和可操作性的原則，對現(xiàn)代花卉生產(chǎn)的理論和基本方法作了介紹，選擇四大切花和主要的宿根類、球根類切花（共10種），就其常見切花品種、商品化栽培及其周年生產(chǎn)技術(shù)等作了較詳盡的敘述。最后，本書還附有其他48種切花植物的習(xí)性、栽培要點(diǎn)；花卉植物缺素癥的葉面診斷；切花生產(chǎn)常用營養(yǎng)液配方；常見切花保鮮方法及保鮮劑配方；四大切花的部（農(nóng)業(yè)部）頒產(chǎn)品質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)等，以方便讀者查閱。

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