帝國飯店服務秘訣

1　“表”的世界和“里”的世界
2　辨清“不可跨過的一線”
3　DOOR MAN為什么穿顯眼的制服
4　第一聲招呼，添一句觸動心弦的問候
5　腿感受著致敬與行行禮的疼痛
6　客人的形象與姓名這樣記
7　出租車三人乘時要打開前車門
8　著盛裝的顧客上下車
9　不能以服裝打扮來判斷顧客
10　盡量用顧客的母語打招呼
11　減輕顧客精神上的等待時間
12　顧客不僅僅是眼前的幾位
13　空閑的時候不要都排站在柜臺前
14　客房的分配按顧客的需求變換調(diào)整
15　給過紀念日的顧客提供特別服務
16　“HOW MANY MILES TO TAKA？”
17　在聚光燈下做“演員”
18　收集大街小巷的情報也是工作的一部分
19　懷著“請讓我給顧客做點兒什么”的心情站立在大廳
20　一人雙角
21　BELL MAN的充滿個性的筆記本
22　介紹設施因人而異
23　步伐中透著HOTEL MAN的驕傲
24　公休后早點兒上班收集館內(nèi)情服
25　顧客的行李要鄭重搬挪，就是鄭重得有些夸張也不過分
26　夜班BELL　MAN 的工作關系著顧客的安全和睡眠
27　制服也要添點兒個性，加點兒味兒
28　注意調(diào)節(jié)外國顧客的室內(nèi)溫度
29　不要依賴指示標志
30　所謂服務，有“點”無“線”不成立
31　把一封來信，當做100位顧客的心聲來聽
32　拿出自然、舒服的笑容
33　叫顧客的姓名打招呼要考慮頻度與場合
34　中性的HOTEL MAN
35　隨機應變的夜班經(jīng)理
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